生麩の上手な取り出し方

生麩を料理するために最初にするのが袋などから取り出す作業です。

ここで少し悩まれた事はないでしょうか。生麩がくっついて上手く出せないと。

まず、シートに包まれて袋に入って

いる場合は何なく出せますがシート

からはずれない時は水で濡らして

ゆっくりはがしてください。きれいに、

はずれます。

もう一つ、袋に直接入っている場合

は、水道の蛇口から袋の中に直接

水を入れて袋を膨らますように中身

をはずしましょう。